怀孕期间能吃皮蛋粥吗?


来源:本站 发布时间:2016-12-05 09:55:22 浏览量:
皮蛋,不但是美味佳肴,并且还有必定的药用价值。中医以为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣晕厥等疾病。大众都可食用:火旺者最宜;少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。


  孕妈妈能吃皮蛋吗?


  假如在怀孕时期吃皮蛋的话会流产,铅假如穿透脑,会直接按捺生长激素分泌,致使孩子矮身材、性早熟、肥壮等。为了宝宝的健康,最佳在怀孕时期不要吃皮蛋哦。


  无铅皮蛋孕妈妈能吃吗?


  现在,皮蛋的腌制已改善工艺,用硫酸铜、锌等替代氧化铅,“无铅皮蛋”也由此得名。其实,“无铅皮蛋”并不是一点都不含铅,仅仅铅的含量比传统腌制的皮蛋含量要低得多。


  注意事项


  很多人都爱吃皮蛋廋肉粥,但皮蛋这种食物少吃无妨,多吃却对身体有不良影响。


  因为皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅,将鸭蛋包裹而腌制的,傍边富含铅,所以假如常常食用,也许会致使铅中毒。这会致使失眠、不能集中注意力、贫血、关节痛、思想缓慢、脑功用受影响等表现。此外,铅更会取代钙质,影响钙的吸取,也许形成缺钙。


  食物相克


  松花蛋不宜与王八、李子、红糖同食。


  用法用量:食用松花蛋应配以姜末和醋解毒;松花蛋最佳蒸煮后食用,松花蛋里边还富含铅,孩童最佳少吃。

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